糖尿病患者吃大蒜的八大益处不仅抗癌还降糖-【新闻】

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

大蒜一直以来被奉为抗癌法宝，因为其含有400多种化学物质，其中的大蒜素可以抵御癌细胞的侵袭。但是，经过多项研究发现，大蒜不仅有益抵御癌症，还有助降低血糖。

研究人员发现，大蒜中的大蒜素、丙基二硫醚等成分可以组织肝脏对胰岛素的干扰，进而升高血液中的胰岛素水平。因此，糖尿病患者在进行饮食治疗的时候也可以适当摄入大蒜，来帮助控制血糖。

我们都知道，大蒜可以生吃也可以熟吃。但是一般而言，生吃大蒜更好，经过烹饪后的大蒜营养价值会有所流失。吃大蒜或者补充大蒜提取物不仅可以帮助调节血液的葡萄糖水平，有助控制血糖，还可以延缓糖尿病并发症的出现。

总的来说，研究人员经过分析得出，糖尿病患者适当吃大蒜的八大好处。它们分别为：降低血糖、预防动脉硬化、抗击炎症、降低胆固醇水平、防止心血管疾病、促进血液循环、调节血压、增强免疫力。

（实习编辑：卓少址）

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