食品安全系上双保险-【新闻】土薄荷
食品安全系上“双保险”
近日,记者走进祁连县八宝镇麻拉河村村民马生林家的冬春牧场。绿草茵茵、鲜花盛开的牧场内看不到成群的牛羊,遍地只见悠闲自得的鸡群在啄虫觅食。
“我们这里是个以山地为主的半农半牧村,全部靠天吃饭。每年秋天蝗虫成灾,草场和庄稼有时被它们一扫而尽,冬天牛羊没吃的,种的油菜和青稞更是颗粒不收,要不是我和儿子打点工,一家四口人的吃饭就成问题了。今年村上提议在草场上散养土鸡,和家里人合计后,我决定试试。如今这片400亩的冬春牧场上投放的1000多只小鸡,快要出栏了。正赶上旅游旺季,县城搞餐饮的老板们争相订购我养的土鸡。”看着自己精心养育的土鸡,马生林心里消除了最初对销售的顾虑。
麻拉河村坐落在著名风景区卓尔山背后的山沟里,离祁连县城只有3公里,交通便利,信息灵通。2005年前这个村还是一个绝对的贫困村,人均收入还不足800元。近几年,在党的政策帮扶指引下全村的壮劳力通过牛羊贩运和外出务工,村民的思想发生很大转变,人均收入渐渐增加到了去年的1300多元。
大部分人家的温饱解决了,如何让全村人一起富起来,让在家的妇女和老人不出门就能找到一条挣钱路子呢?这个问题一直困绕着村支书王生财。一次偶然的机会,王生财在电视上看到鸡吃蝗虫的镜头,立即让他欣喜不已。“我们村年年蝗灾肆虐,现有的草场又不能承载更多的牲畜,如果在草场养些土鸡,既能保护生态,又能让妇女和老人挣到钱,何乐而不为呢?”
他将自己的想法告诉了同村一直想搞养殖的马金忠,两人一拍即合。经过党支部和村委会研究,他们将养殖土鸡作为一村一品的发展项目报到了上级部门,同时在全村进行了宣传,得到了马生林等9人的积极响应。
说干就干,于是这9人在村支书的带领下去大通、平安、甘肃张掖进行实地取经。同时从张掖购进了18000只肉质好、抗病强、成活率高、营养与乌鸡可以媲美的“黄脚麻”土鸡和“肉杂鸡”分养到了9户人家的草场上。“一只小鸡从购进到出栏需要4个月,需要30元的成本,现在市场土鸡的最低价钱能卖到50元,一只就能净赚20多元,每户人家就能增加4万元。”村支书掰着手指预算着今年的收入。
“世代放羊的草场上养鸡,很适合我们村的发展实际,一边可让村民致富,一边恢复草原生态,这都是转变思想带出的新观念。明年这几家养殖户还要扩大规模,将鸡的数量增加到5000至10000只左右。同时村里还要搞个整村推进,将养殖户发展到20家,让麻拉河村成为真正的土鸡散养基地,使更多的家庭富起来。”此时王生财对全村养鸡致富更是信心十足。
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