无花果怎么吃比较好

发布时间：2020-03-04 13:31:24 阅读：次来源：鱼钩厂家

无花果怎么吃比较好

无花果怎么吃比较好美食天下

提到无花果想必很多人都喜欢吃，无花果具有滋养，润肠通便的功效，可以帮助治疗消化不良，咽喉痛等患者。近年来，无花果深受人们的喜爱，对无花果的做法也各式各样的，那么无花果怎么吃比较好呢?想必很多人都在关注这个问题，接下来就来了解一下吧。

无花果，学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

无花果怎么吃比较好?无花果的做法：

无花果香菇炖鸡汤

香菇有一种特有的香味，跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味，加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃，有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;润肺止咳;肠热便秘。女人就如水做的，多喝点汤对身体和皮肤都很好的。而且你饭前喝一碗汤再吃饭，无形中吃的米饭就会少一点了，所以就不会长那么多肉了哈哈~

食材明细

鸡肉 400g 香菇 10朵红枣 10颗无花果 10颗姜片适量盐适量

制作步骤

1. 备齐食材：鸡肉半只，香菇，红枣，无花果，姜片。

2. 锅内烧一锅水，放入几片姜片，水开后把鸡肉放入焯水3分钟，同时砂锅内也放入水烧开。

3. 焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。

4. 放入姜片。

5. 把泡发好的香菇倒入砂锅内。

6. 放入清洗干净的红枣和无花果。

7. 盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可。

8. 喝之前加盐调味。无花果香菇炖鸡汤做法小贴士

1.煮好的鸡肉捞出切成大小合适的块，可以跟鸡汤一起吃，也可以蘸豉油吃。

2.鸡肉先焯烫水把里面的血水烫掉后再煮汤，那样煮出的汤比较干净。