金华农产品市场：6月份行情分析《资讯》

发布时间：2020-08-20 17:38:07 阅读：次来源：鱼钩厂家

金华农产品市场：6月份行情分析

核心提示：6月份，在果市兴盛，大宗品种增量的推动下，市场交易量和交易额月环比分别递增55.3%和50.1%，同比增幅14.1%和11.4%。一、蔬菜小幅增量，地产蔬 6月份，在果市兴盛，大宗品种增量的推动下，市场交易量和交易额月环比分别递增55.3%和50.1%，同比增幅14.1%和11.4%。

一、蔬菜小幅增量，地产蔬菜缩量价扬

本月蔬菜交易量和交易额同比递增11.4%和8.4%。客菜方面交易良好。进场车辆数同比增加了15.2%，日交易量不少于500吨/天，占市场蔬菜日交易的68.2%。本月的大宗品种主要以干货类为主，如土豆、洋葱、大蒜、山药等，交易量同比情况分别为+19.0%、+17.2%、+10.9%、+5.3%等。鲜菜类以番茄、萝卜、青椒、冬瓜、茄子等品种居多。虽然近期全国部分蔬菜产地受涝灾严重，减产明显，但市场蔬菜经纪人调货能力逐年增强，部分地区受灾并未对整体客菜的上市量产生影响，依然保持稳定的供应量。在上市增量的作用下，综合均价同比下降20%左右。

地菜方面缩量明显。交易量同比下降43.5%，月销量超千吨大宗品种有苦瓜和番茄，交易量为1315吨和1112吨，两者合计占比月总交易量53.2%，同比交易情况分别下降50.7%和35.9%。其次超百吨的品种有西葫芦、菜玉米、胡瓜、南瓜、茄子和辣椒等，交易情况同比为-22.2%、-65.4%、-32.4%、+14.9%、-52.1%、-37.4%等。本月大宗品种集体缩量的主要原因有以下几点：一是天气不佳。4月降水较多，骤降暴雨频繁，多数菜田受雨水侵袭影响，产量大幅下滑；二是品质下降。雨水过后接踵而至的高温艳阳天气令地菜长势过快，品质下降，外销受阻。如6月中旬大量上市的番茄品种，受天气影响裂果、坏果众多，品质和外型远不及去年同期，当最低售价降至0.6元/公斤时，依然难以顺畅外销；三是种植减少。据了解，受多重因素影响，本地蔬菜种植面积逐年减少，进场交易的菜农数量降幅明显。交易额同比降幅32.5%，综合均价同比增幅18.2%，以上各大宗品种同比数据分别为+58.8%、-33.3%、-9.4%、+110.0%、+86.3%、+40.0%、+68.8%、+36.1%等，受交易缩量影响，多数品种呈价格上扬趋势。

二、果市交易兴盛，时令鲜果销量增长

6月份，市场果品交易人气较旺，交易兴盛，交易量和交易额月环比增幅99.0%和76.0% ，同比递增16.3%和13.3%，苹果、荔枝、西瓜、山竹、榴莲等品种为本月的大宗交易品种，呈以下交易特点。

1、库存压力释放，苹果上市增量。本月苹果销量增幅明显，销量环比增幅20.8%，同比上扬34.8%。增量的主因是甘肃、山东、陕西等苹果产地，去年秋季苹果存量较多，受市场行情波动压力影响，今春提前开库出货，释放压力，带来上市增量。交易均价受放量影响，同比下降22.7%。

2、气温助推行情，消暑西瓜热销。本月气温较上月攀升明显，动辄30摄氏度的气温十分有利于西瓜销量，西瓜一改上月不温不火的销售态势，日均交易量由上月300余吨/天直接升至600余吨/天，增幅100%，交易高峰时段可达要到800余吨/天。来源地主要有上海、江苏及本省温岭地区，交易均价维持在3元/公斤，较去年同期小幅上扬18.3%。

3、消费需求提升，榴莲销量大增，近段时间市场内榴莲品种热销，日均成交量不少于100吨/天，月环比增量35.8%，同比基本持平。交易特点：一是消费能力提升。榴莲量增价稳的交易态势充分说明了消费者消费能力的提升，对进口水果的消化能力正进一步增加；二是品种花样繁多。以往市场内交易的榴莲品种主要以金枕头为主，而今年在消费层次扩大的背景下，苏丹王、猫山王、金凤、托曼尼等榴莲品种陆续引入市场，取得了一定的销售成绩

三、下月行情预测

进入7月份，酷暑来袭，气温炎热。受高温天气左右，地产蔬菜在此阶段的上市量将呈现稳中逐降的态势，苦瓜、番茄、丝瓜、西葫芦、菜玉米等交易品种将成为交易的主流。客菜方面同样受高温天气制约，蔬菜储藏和运输环节都将增加难度，冷链环节的增加不可避免的带来交易均价的上扬。

果市交易中西瓜将成为主流的大宗品种，地产水果葡萄、李子、桃子等品种将会逐步增加上市量，但受本地种植面积缩减、果农热情不高的影响，预计交易量很难超过去年同期。